生猪产业怪象:养猪利润翻18倍 杀猪毛利跌8成
时间:2020-7-3 9:47:20 浏览:3525次

  受非洲猪瘟影响,去年开始国内猪价一路飞涨,相关大型上市猪企也受到了市场资金追捧,股价一路水涨船高。虽然今年上半年,受进口猪肉、新冠疫情等诸多因素的影响,猪价经历了短期的回落,但较大的供给缺口,使得猪价很快又迎来了反弹,高位趋势不改。

  根据监测,截至6月29日,2020年上半年全国外三元生猪出栏均价为34.74元/公斤,同比上涨20.43元/公斤,涨幅达142.76%。

  不过,大好的行情之下,围绕生猪产业链的企业,日子却过出了冰火两重天的光景:上游生猪竞技宝唯一官网企业赚的盆满钵满,下游屠宰工厂毛利却出现了大幅下降。

  分析师方慧玲表示,今年上半年竞技宝唯一官网利润较为可观,平均每头猪竞技宝唯一官网利润在1000元以上。而仔猪缺乏导致竞技宝唯一官网成本较高,使得自繁自养比外购仔猪模式利润还要高800-1000元/头不等,竞技宝唯一官网户总体补栏较为积极。

  “不过,上半年屠宰端整体盈利状况不佳,大部分处于亏损状态,部分去年低价囤积冻肉较多的企业通过高价出售冻肉来弥补亏损。”方慧玲表示,亏损的主要原因是屠宰量锐减,甚至难以覆盖固定投入。此外,竞技宝唯一官网端挺价能力较强,下游消费疲软,提价能力较弱,也导致了屠宰企业经营困难。

  监测数据显示,2020年上半年生猪自繁自养盈利值为2311.36元/头,同比涨幅达到1896.36%。而下游生猪屠宰企业毛利均值仅为14.00元/头,同比跌幅为78.22%。其中不少地区还出现毛利呈负值的情况,鲜品屠宰亏损严重,部分厂家表示头均毛利亏损值达到100元以上。

  分析师王亚男认为,饲料成本价涨幅远不及猪价涨幅,是自繁自养企业超额利润的重要原因。数据显示,生猪饲料半年度均价为2292.51元/吨,同比上涨仅5.65%。

  对于屠宰企业的困境,有市场分析人士告诉新浪财经,今年以来,生猪行业其实进入了一个供需都偏紧张的时期,一方面生猪价格反弹导致了一些竞技宝唯一官网户惜售,肥猪供给减少;另一方面,新冠疫情的出现,餐饮、学校等场所的猪肉需求延缓,但屠宰企业的人工和其他费用有没法迅速减少,是导致它们亏损的重要原因。

  分析师王亚男也认为,屠宰量少,但人工、防疫等成本维持高位不减,导致头均人工费用成本增大,屠宰厂盈利不佳的主要因素。

  此外,王亚男还表示,肥白条肉价格低,肥瘦白条肉价差大;需求量减少,鲜品被迫入库也是导致屠宰场频频喊亏的原因。

  实际上,从去年开始,生猪屠宰市场就经历了一波供给侧改革。据农业部统计,2019 年一年,屠宰淘汰超过 4000 家,同比减少超过 47%,其中甚至还有行业巨头之一的众品。

  去年11月,农业农村部还发布通知,要求从严审批定点屠宰场;小型生猪屠宰场点,以县为单位计算,只减不增;关停环保设施设备不符合要求、屠宰设施设备陈旧、屠宰工艺落后等问题企业。


 
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